Avocado: Guadagnare salute e perdere il peso

Cosa rende l’avocado un frutto così speciale?

Non è solo un delizioso frutto ma un vero super-cibo !!! L’avocado è un alimento ideale per tutti gli uomini e le donne, e grazie ai suoi numerosi elementi antiossidanti, minerali e quasi 20 vitamine contenute!

La frutta a forma ovale, l’avocado, proviene dal Messico e dall’America Centrale, e ora viene coltivata in molte parti del mondo per averla nella nostra cucina. Il suo albero è grande e sempreverde, mentre la raccolta è fatta in inverno.

Il frutto dell’avocado ha una buccia verde non commestibile che a volte è liscia e lucente, a volte grigia e granulosa. L’avocado viene sbucciato molto facilmente, poiché la sua carne è molto morbida e cremosa. La frutta al suo interno ha un grosso ceppo tondeggiante circondato da una morbida polpa cremosa di colore a taglio aperto (quando il frutto è fatto) e di colore verde (quando è crudo).

La carne di avocado ha una consistenza morbida “burrosa”, ma anche un sapore leggermente “burroso” (motivo per cui l’albero di avocado è stato creato con il nome di “centro burro”). L’olio estratto da avocado è estremamente benefico per l’organismo e per la salute ed è ampiamente utilizzato in farmacia.

Benefici … in numeri!

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SÌ! Sicuramente hai sentito molte volte quanto sia benefica la frutta avocado per la salute e quanti benefici offre al nostro corpo. Tuttavia, niente è migliore dei numeri … quindi vediamo “numericamente” l’azione benefica dell’avocado:

(per 50 grammi di frutta, cioè 1 avocado medio)

Calorie: 80

Grassi saturi: 1 g (5% di Dose Giornaliera Raccomandata – DGR)

Grassi insaturi:

Grasso polinsaturo: 1 g

Grassi insaturi: 5 g

Grasso totale: 8 g (10% di DGR)

Carboidrati: 4 g (1% di DGR)

Colesterolo: 0

Sodio: 0

Fibra alimentare vegetale: 3 g (11% di DGR)

Zuccheri: 0

Proteine: 1 g

Vitamina A: 0

Vitamina B1 o tiamina: 0,04 mg (4% di DGR)

Vitamina B2 o riboflavina: 0,1 mg (8% di DGR)

Vitamina B3 o Niacina: 1 mg (6% di DGR)

Vitamina B6: 0,1 mg (6% di DGR)

Vitamina C: 4 mg (4% di DGR)

Vitamina D: 0

Vitamina E: 1 mg (6% di DGR)

Vitamina K: 11 mcg (10% di DGR)

Calcio: 0,1 mg (0% di DGR)

Potassio: 250 mg (6% di DGR)

Ferro: 0,3 mg (2% di DGR)

Magnesio: 15 mg (4% di DGR)

Manganese: 0,1 mg (4% di DGR)

Fosforo: 30 mg (2% di DGR)

Rame: 0,1 mg (10% di DGR)

Zinco: 0,3 mg (2% di DGR)

Acido pantotenico: 0,7 mg (15% di DGR)

L’avocado può spaventare un sacco di persone a causa della sua consistenza unta, ma non smette di essere uno dei frutti più sani e preziosi del mondo. Contiene una grande quantità di carotenoidi ed è uno dei più potenti frutti antiossidanti.

La ricerca scientifica, testimonia che l’avocado (e in particolare la parte più verde della sua carne, cioè nella sua carne appena sotto la pelle) è concentrato la maggior parte dei forti elementi antiossidanti del frutto e in generale il carico più nutriente!

Avocado VS Banana … punteggio !!!

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SÌ! L’avocado, come confermato da nutrizionisti speciali, contiene più potassio della famosa banana! Nonostante le voci di tanti anni, finalmente si scopre che l’avocado contiene il doppio del contenuto di potassio della banana con 975 mg contro 487 mg di banana.

Il potassio è estremamente importante per il corpo e la salute, poiché è un elemento metallico con molteplici ruoli nel suo modo di operare e al fine di preservarne il buon funzionamento.

Il potassio è uno dei tre metalli principali e svolge un ruolo di primo piano nella nostra salute. Regola i livelli di pressione arteriosa, migliora il buon funzionamento del sistema nervoso, favorisce il buon funzionamento del sistema muscolare e in generale svolge un ruolo importante nel modo in cui funziona il nostro corpo.

Un organismo carente di potassio (ipokaliemia) presenta i seguenti sintomi:

  • • acne
  • • pelle secca
  • • freddo
  • • diarrea
  • • costipazione
  • Depressione
  • • insonnia
  • • atonia
  • • mal di testa
  • • debolezza
  • • esaurimento muscolare
  • chinetosi
  • • ritenzione di sodio
  • • proteinuria
  • • nervosismo
  • • riflessi ridotti
  • • sete (insoddisfatto)
  • • Aritmia
  • • mancanza di tolleranza al glucosio
  • • gonfiore
  • • ipertensione

Come aggiungo avocado nella mia dieta quotidiana?

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  • • Posso aggiungere avocado alle macedonie.
  • • Posso aggiungerlo nelle insalate (idealmente si adatta a lattuga, iceberg, arancia e menta piperita).
  • • Posso averlo a colazione con una cialda e uova fritte.
  • • Posso farlo in un sugo di pasta (insieme a pomodoro fresco, aglio e cipolla).
  • • Posso fare un delizioso condimento per insalate o anche pollo a base di olio d’oliva puro.
  • • Posso (sicuramente !!!) fare il guacamole.
  • • Posso spargerlo sul pane e sulle fette biscottate, aggiungendo le erbe della mia scelta.
  • • Posso renderlo mousse al cioccolato estremamente igienica e nutriente.
  • • Posso anche usarlo in un panino.

Gli aminoacidi di avocado

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Non solo l’alto contenuto di potassio rende l’avocado un frutto così speciale, ma anche il fatto che contiene 18 aminoacidi essenziali per il corpo!

Questi amminoacidi sono necessari per il corpo, poiché senza di essi non è possibile ottenere una completa formazione proteica.

A differenza della proteina conosciuta nella nostra carne, la proteina ricevuta dal consumo di avocado è molto più vantaggiosa perché è molto più digeribile (al contrario della carne che è troppo dura per troppe persone)!

Inoltre, a causa delle molte fibre vegetali contenute nell’avocado, questa proteina è molto più facilmente assorbita dal corpo e più gestibile.

[highlight color=”eg. yellow”]NOTA: Soprattutto le persone che evitano di mangiare carne o si rivolgono a una dieta vegetariana e uno stile di vita vegetariano o addirittura una dieta mangia-uovo dovrebbero sapere che l’avocado è un alimento ideale per l’assunzione di proteine ​​e per rafforzare il corpo.[/highlight]

Perdere peso con l’avocado!

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Possibile? L’avocado è uno dei cibi più grassi … quindi come possiamo perdere peso mangiando “grassi” ???

SOLO l’avocado ha un alto contenuto di grassi … ma buono per il grasso corporeo (Ω-3 buoni acidi grassi). Questi grassi monoinsaturi aiutano notevolmente in buona salute, nel buon funzionamento del corpo, nella riduzione del colesterolo cattivo e nella protezione del sistema cardiovascolare … purché siano consumati PER MISURA!

Cosa dovrei sapere prima di mangiare avocado?

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Particolare attenzione è necessaria nel consumo di avocado da parte di persone con allergie … in lattice! Queste persone hanno maggiori probabilità di manifestare i sintomi di un episodio allergico (o addirittura di uno shock allergico se sono estremamente allergici) e dopo aver bevuto avocado!

Tuttavia, le persone con una tale allergia sono davvero scarse, in contrasto con i benefici del consumo di avocado che sono molti ed enormi. Alcuni importanti vantaggi sono:

  • • Combattere l’invecchiamento
  • • attività anti-cancro
  • • Composizione proteica
  • • proteggere il cuore
  • • prevenzione dell’osteoporosi
  • • il suo valore nutrizionale
  • • la sua azione per una gravidanza sana
  • • la sua azione antidepressiva
  • • mantenimento di un sistema digestivo sano
  • • capacità antimicrobica
  • • la sua azione naturale di disintossicazione
  • • la prevenzione di varie malattie croniche (diabete, ipertensione, obesità, ictus, malattia coronarica, problemi gastrointestinali)
By | 2018-03-08T09:35:16+00:00 March 8th, 2018|Diete, Salute & Benessere|Comments Off on Avocado: Guadagnare salute e perdere il peso

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